Erhverv

Populær dansk restaurant er gået konkurs

En voldsom brand, som forsikringsselskabet ikke vil dække, har kostet Restaurant Palægade livet.

Artiklens øverste billede
65 pct. af Restaurant Palægade er ejet af folkene bag den danske Michelin-restaurant Formel B. Foto: Marie Louise Munkegaard

Den populære danske frokostrestaurant Palægade, der for en måned siden blev raseret af en brand, er gået konkurs. Det skriver Berlingske.

Forsikringselskabet nægter at dække skaderne på den nedbrændte restaurant, så derfor har ejerne måttet opgive ævred.

Restaurant Palægade er bedst kendt for sit smørrebrød og har høstet masser af gode anmeldelser - og en uofficiel titel som Københavns mest populære frokostrestaurant.

Men nu er det altså slut med chik comfort food og klassisk smørrebrød.

I sidste uge kom det frem, at branden, der ramte restauranten den 11. marts, skyldtes en olieklud. Et par tjenere, der var sat til at behandle bordene i restauranten med linolie, var ikke opmærksom på, at en klud fyldt med linolie er selvantændelig og derfor skal brændes eller placeres i en lufttæt æske, når den har været brugt.

Derfor endte en olieklud med at selvantænde og sætte restauranten i brand.

Fordi branden ifølge forsikringsselskabet var selvforskyldt, får restauranten ikke dækket sine skader, der beløber sig til ca. 10 mio. kr. Det store tab betyder, at ejerne ikke så nogen anden udvej end en konkursbegæring, skriver Berlingske.

65 pct. af Restaurant Palægade er ejet af folkene bag den danske Michelin-restaurant Formel B.

Top job

Forsiden lige nu

Anbefalet til dig

Giv adgang til en ven

Hver måned kan du give adgang til 5 låste artikler.
Du har givet 0 ud af 0 låste artikler.

Giv artiklen via:

Modtageren kan frit læse artiklen uden at logge ind.

Du kan ikke give flere artikler

Næste kalendermåned kan du give adgang til 5 nye artikler.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke gives videre grundet en teknisk fejl.

Ingen internetforbindelse

Artiklen kunne ikke gives videre grundet manglende internetforbindelse.

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du give adgang til 5 låste artikler om måneden.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Denne funktion kræver abonnement

Med et abonnement kan du lave din egen læseliste og læse artiklerne, når det passer dig.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke tilføjes til læselisten, grundet en teknisk fejl.

Forsøg igen senere.

Del artiklen
Relevant for andre?
Del artiklen på sociale medier.

Du kan ikke logge ind

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, men vi har sørget for, at du har adgang til alt vores indhold, imens vi arbejder på sagen. Forsøg at logge ind igen senere. Vi beklager ulejligheden.

Du kan ikke logge ud

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, og derfor kan vi ikke logge dig ud. Forsøg igen senere. Vi beklager ulejligheden.