- For abonnenter
Paradoks: Kaffeforbruget er faldet men efterspørgslen stiger
Det manglende kaffeforbrug på restauranter, caféer og arbejdspladser medfører store nedgange i salget ved kaffefirmaerne Peter Larsen Kaffe og BKI Kaffe. Ved Merrild Lavazza Danmark nyder man godt af, at salget er flyttet over til detailmarkedet.
En stor efterspørgsel på kaffe har de sidste måneder ramt de brasilianske kaffe-kooperativer, og den øgede efterspørgsel har også fået betydning på prisen på kaffefutures, der på børsen i New York er steget 20 pct. siden starten af februar.
Man skulle tro, at det er coronakrisen, der får kaffehungrende forbrugere til at indkøbe