Emma Hamann kæmper for at holde liv i sin drømmecafé: »Det har været en virkelig hård periode«
For mindre end et år siden åbnede Emma Hamann sin café, Hamanns, Emma 1990, i Aarhus. Nu kæmper hun for at holde liv i cafeen, samtidig med at hun er blevet mor for første gang.
Hele familien hjalp til, da Emma Hamann forrige år realiserede sin drøm om at blive caféejer. Alt fra de små skæve keramikskåle til bordene i caféen har familien sat sit eget særlige præg på. Ligesom Emma Hamann har fundet inspiration til menukortet i barndomshjemmet i Them.
Nu er det hele lukket ned, og den 29-årige caféejer har sendt samtlige ansatte…
