Foodservicesektoren ruster sig til restauranters genåbning
Dagrofa Foodservice bliver i øjeblikket kimet ned med bestillinger fra restauranter og caféer, der håber på at åbne mandag. Dansk Cater vil droppe morgendagens helligdag og i stedet fokusere på at følge med efterspørgslen.
MANON SKOV BUCH
Vi har været klar til denne dag længe.
Sådan lyder beskeden fra foodservicesektoren om regeringens mulige åbning af restauranter og caféer.
Onsdag meldte statsminister Mette Frederiksen (S) ud, at regeringen ønsker at åbne for bl.a. caféer og restauranter i anden fase af Danmarks genåbning mandag d. 11 maj. Selvom en åbning endnu ikke er bekræftet, kan…
