Erhverv

Hos den digitale grønthandler Fresh.Land har coronakrisen gødet væksten

Under coronakrisen har Fresh.Land, der sælger frugt og grønt direkte fra producenten, sat fart på den økonomiske vækst. Men firmaet har også haft kræfter til at hjælpe økonomisk klemte leverandører.

Filipe Leal og Mathilde Jakobsen er pionerer inden for det techområde, som kaldes farmer-to-consumer. Deres firma Fresh.Land med 20 ansatte har kontorer i København og Lissabon. Foto: Keyvan Bamdej / Bamdej Communication. Da Mathilde Kjærgaard Jakobsen smagte solmodne appelsiner i Portugal, kunne hun næsten ikke forstå, at en appelsin kunne smage så godt. Det var næsten som at smage på en ukendt frugt. Det blev starten til virksomheden Fresh.Land. Foto: Fresh.Land Fresh.Land har tidligere både leveret til både Rema, Coop, Salling Group og Dagrofa, men det stred imod idéen om friske varer: »Den model passer bare ikke inde i vores filosofi. For selv om vi leverer til dem fire dage fra høst, så har vi ikke kontrol over, hvor længe varerne ligger, inden de når ud til forbrugerne. Vi vil allerhelst have vare hjem til forbrugeren tidligst muligt,« forklarer Mathilde Kjærgaard Jakobsen. Foto: Fresh.Land Fresh.Land på besøg hos Sergios familiefarm i Algarve, Portugal, som leverer honning og avocado. Der er sat bistader i farmen for at hjælpe krydsbestøvningen mellem træerne, så de bærer frugt. Familiefarmen på 20 hektar har seks forskellige avocadosorter, så der kan sikres høst af friske avocadoer hver uge otte måneder om året. Foto: Fresh.Land

Da Fresh.Land for et år siden tog en beslutning om at vende forretningsmodellen på hovedet ved primært at sælge til private og ikke firmaer, var det i første omgang lidt et sats.

Sidste sommer kunne de se, at der lå et potentiale i at sælge kasser med frugt og grøntsager direkte til privatkunder, som var så interesseret i at få adgang til friske frugter, at de flere steder havde slået sig sammen om de relativt store portionskasser med f.eks. 8 kg avocadoer og selv koordinerede afhentningssteder rundt i landet...

BRANCHENYT
Læs også