Quinoa-avlere vil udvide med flere hektar
2020 bød på 88 hektar med dyrkning af dansk quinoa på Lolland og Falster. Nu håber quinoa-avlerne på at udvide arealet og måske byde nye avlere velkommen.
SØREN EIBYE SVENSTRUP
Umiddelbart er der langt fra bjergskråninger i Andesbjergene til flade marker på Lolland-Falster.
Men for 16 planteavlere er det fortsat drømmen at gøre den sydamerikanske afgrøde quinoa til en bærende og væsentlig del af forretningen.
De står bag foreningen Danish Quinoa Group, der siden 2018 har forsøgt at skabe et fundament for quinoa i Danmark.
Selskabet…
