Erhverv

Ingen fidus til udeservering: »Lige nu har jeg simpelthen ikke råd til at lave fejl«

Fra den 21. april må restauranter og caféer åbne for udeservering. Men det får langt fra alle restauratører til at juble.

Pia Ørholst, indehaver af Kafé K i Skanderborg, kommer ikke til at åbne for udeservering. Risikoen for tab er simpelthen for stor. Foto: Søren Vendelbo.

Efter fire måneders tvangslukning kan landets restauranter næste uge åbne for udeservering. Men det er langt fra alle restauratører, som jubler over udsigten til at kunne servere mad og drikkevarer for udendørs gæster midt i april.

Pia Ørholst ejer og driver Kafé K i Skanderborg med udendørsterrasse lige ud til Skanderborg Sø...

BRANCHENYT
Læs også