Toprestauranten Gastromé beholder sin Michelin-stjerne trods konkurs
Ifølge investor Lars Jørgensen er stjernen en vigtig anerkendelse i det videre arbejde med restauranten.
Det er ikke mere end seks måneder siden, at den danske toprestaurant Gastromé i Aarhus måtte bukke under for coronakrisen og erklære sig selv konkurs.
Kassen var tom, og der var derfor hverken penge til at betale husleje eller lønninger.
Alligevel lykkedes det mandag folkene bag Gastromé at beholde den Michelin-stjerne, som restauranten har haft siden…
