Erhverv

Den plantebaserede omstilling skal ses som en mission: "Vi har brug for et Nasa"

Byggeklodserne er der, men de forskellige aktører inden for den plantebaserede fødevareproduktion taler ikke godt nok sammen. Det mener Novo Nordisk Fondens vicedirektør, der foreslår en variant af den amerikanske organisation Nasa for at få missionen i hus.

Foto: PR

”USA bør sætte sig som mål - inden årtiets udgang - at landsætte et menneske på månen og bringe det sikkert tilbage på jorden”.

Sådan lød ordene fra den tidligere amerikanske præsident John F. Kennedy, da han holdt sin ”månetale” tilbage i 1961...

Læs også