Online-iværksætter med salg af kød: Pandemien har løftet os
Flere danske både små og store selskaber har i coronatiden fået ny fart i det digitale salg af fødevarer til danskerne. Tempoet har været så højt hos et vestjysk kødselskab, at der har måttet investeres stort i både flere ansatte og meget mere plads.
Mr. Beef. Navnet lyder måske ikke som noget der rimer på succes i tider, hvor veganer-restauranter, veggie-burger færdigretter med plantefars er i hastig fremmarch. Men i Ringkøbing kan man sagtens sætte lighedstegn mellem succes og oksebøffer i store mængder. Onlinesalget af kød fra selskabet er nemlig løftet hastigt af coronakrisen. Netop pandemiens…
