Uventede udgifter medvirker til milliontab for Burger Shacks nye ejere
Der var udgifter, som ikke blev oplyst om, da iværksætteren Qasem Ziar sidste år afhændede Burger Shack til restaurantkoncernen Diningsix.
Det har ikke været nogen nem opgave at overtage den engang så succesrige fast food-kæde Burger Shack, som dens tidligere ejer, iværksætteren Qasem Ziar, sidste år solgte til restaurantkoncernen Diningsix, før han selv gik konkurs med en række af selskaberne bag.
Efter Ekstra Bladet i 2020 afslørede, at Burger Shack i flere af dens restauranter havde dårligt styr på fødevarehåndteringen, og Fødevarestyrelsen fik travlt med at uddele bøder og sure smileyer, overtog aarhusianske Diningsix, der også ejer restauranter som Köd og Basso, kæden for et ukendt millionbeløb.
»Det her går rigtig galt«: I stedet voksede takeaway-selskab og hentede millioner i kapital
At det har været lidt af en kamp at få Burger Shack tilbage på ret køl, fremgik klart og tydeligt, da adm. direktør Christian Tønnesen for et par måneder siden fortalte sine forbindelser på det sociale medie Linked In om kædens første restaurantåbning i mere end et år.
Han kaldte åbningen af kædens tolvte restaurant for »kulminationen på et sjovt, hårdt, lærerigt, frustrerende og fuldstændig fantastisk år« og fortalte desuden, at genrejsningen af Burger Shack er et »kæmpe projekt.«
Sådan ser det også ud på restaurantkædens regnskab for 2021, som netop er offentliggjort. Her lander Burger Shack i rødt med 3,4 mio. kr.
Dog viser det sig nu, at det tilsyneladende ikke stod helt klart for køberne, da handlen blev indgået, hvilke økonomiske udfordringer fulgte med i købet.
»Ledelsen betragter årets resultat som forventeligt, da der i forbindelse med opkøbet, var en lang række udgifter, der ikke havde kunnet forudses af sælgers udbudsmateriale, og som ikke havde vist sig under due diligence. Da sælger kort tid efter overdragelsen gik konkurs, har retslige skridt i den anledning ikke været mulige,« lyder det fra ledelsen i det nye regnskab.
Direktør og partner i Diningsix, Morten P. Ortwed, uddyber over for Finans:
»Jeg har ikke særlig meget lyst til at tale om den tidligere ejer, men der var nogle ting, der ikke var oplyst om. Det var blandt andet nogle grille, der skulle skiftes, og ting, som vi måske under normale forhold ville kræve erstatning for. Nu har vi bare lyst til at se fremad.«
Sidste forår kunne Finans fortælle, at kreditorer havde anmeldt gæld for over 10 mio. kr. i de af Qasem Ziars selskaber, der tidligere havde drevet Burger Shack, og at der på daværende tidspunkt stadig tikkede anmeldelser ind.
Burger Shack har i dag 12 restauranter i Danmark. Det fremgår af ledelsens beretning i regnskabet for 2021, at selskabet forventer at kunne levere overskud inden for et eller to år.
Selv om Burger Shack i 2021 har tabt mere end halvdelen af selskabskapitalen, skyder ejerne, som foruden Diningsix tæller Dion Eriksen, familien Mors Larsen og adm. direktør Christian Tønnesen selv, ikke frisk kapital i foretagendet for nu.
»Reetablering af selskabskapitalen forventes at ske via fremtidig indtjening,« skriver ledelsen.