Forbruget af kød er på vej mod ny rekord
På verdensplan ventes produktionen og forbruget af kød at stige yderligere det kommende årti. Især produktionen af svinekød og fjerkrækød ventes at stige.
Det globale forbrug af kød fortsætter med at vokse og ventes i løbet af det kommende årti at nå op på det højeste niveau i menneskehedens historie.
Det fremgår af nye prognoser fra OECD og FAO.
Prognoserne indikerer, at den megen snak om plantefars, selleribøffer og klima endnu ikke for alvor har rokket ved den globale tendens til en stadig større kødproduktion.
