Fortsæt til indhold

Forbrugerne trækker håndbremsen: Salget af det dyre økologiske kød styrtdykker

Festen er i den grad forbi i markedet for økologisk kød. Europas største leverandør af økologisk kød – danske Friland – melder om en hård opbremsning i salget.

Det store pres på forbrugernes købekraft har ramt salget af økologisk svine- og oksekød hårdt. Det fortæller Claus Hein, direktør for Friland. Foto: Friland
Erhverv

En giftig cocktail har slået bunden ud af økonomien for de økologiske svineproducenter. Hele branchen er nu efterladt med gevaldige tømmermænd efter en årelang fest med rekordpriser og vækst.

Europas største producent af økologisk kød, danske Friland, havde mandag aften sine leverandører samlet til en orientering om den alvorlige situation i branchen.

Artiklens emner
Økologi
Fødevareindustrien