Erhverv

Kendt restaurant i København lukker

Efter "tre brutale år" lukker restaurant Amass på Refshaleøen i København og er taget under konkursbehandling

Artiklens øverste billede
Restaurant Amass’ ejer Matt Orlando skriver på restaurantens hjemmeside, at dørene er blevet lukket. Foto: Niels Hougaard.

Den kendte københavnske gourmetrestaurant Amass på Refshaleøen i København er lukket og er taget under konkursbehandling.

Amass var omtalt i Michelin-guiden, men er alligevel blevet tvunget til at lukke.

Ejeren Matt Orlando skriver på restaurantens instagram, at ”de sidste tre år har været brutale”, og at det har påvirket hans familie, de ansatte og ham selv både psykisk og fysisk.

Matt Orlando har tidligere haft chefpositioner på velkendte restauranter som Noma, The Fat Duck, Bernadin og Per Se, men åbnede sin egen restaurant for ni år siden.

Hov, det her indhold benytter cookies

På denne plads ville vi rigtig gerne have vist dig indholdet, men det kan vi desværre ikke, da du har fravalgt cookies. Vil du se indholdet skal du acceptere Marketing og Statistik, det gør du her: opdater dit samtykke.

I sit opslag skriver han, at han ikke har umiddelbare fremtidsplaner, men at ”det langt fra er forbi endnu”, hvad man så selv kan lægge i, hvad man vil.

Amass har tidligere toppet diverse lister over de bedste danske restauranter målt på bæredygtighed og har konstant været på listen over de 80 bedste restauranter i hele Norden.

Top job

Forsiden lige nu

Anbefalet til dig

Giv adgang til en ven

Hver måned kan du give adgang til 5 låste artikler.
Du har givet 0 ud af 0 låste artikler.

Giv artiklen via:

Modtageren kan frit læse artiklen uden at logge ind.

Du kan ikke give flere artikler

Næste kalendermåned kan du give adgang til 5 nye artikler.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke gives videre grundet en teknisk fejl.

Ingen internetforbindelse

Artiklen kunne ikke gives videre grundet manglende internetforbindelse.

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du give adgang til 5 låste artikler om måneden.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Denne funktion kræver abonnement

Med et abonnement kan du lave din egen læseliste og læse artiklerne, når det passer dig.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke tilføjes til læselisten, grundet en teknisk fejl.

Forsøg igen senere.

Del artiklen
Relevant for andre?
Del artiklen på sociale medier.

Du kan ikke logge ind

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, men vi har sørget for, at du har adgang til alt vores indhold, imens vi arbejder på sagen. Forsøg at logge ind igen senere. Vi beklager ulejligheden.

Du kan ikke logge ud

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, og derfor kan vi ikke logge dig ud. Forsøg igen senere. Vi beklager ulejligheden.