Fortsæt til indhold

Chef for rejsehold svarer igen på slagteri-ejerens påstande

Chefen for Fødevarestyrelsens rejsehold går i rette med Kurt Skares beskrivelse af, hvad der skete, da otte kontrollanter kom på uanmeldt besøg hos Skare Meat Packers.

Skare Meat Packers har hovedsæde i Vejen og afdelinger i bl.a. Aarhus og Christiansfeld. På billedet ses afdelingen i Aarhus. Arkivfoto: Klaus Dreyer/Ritzau Scanpix
Erhverv

Michael Rosenmark, chef for Fødevarestyrelsens rejsehold, er ikke enig i Kurt Skares beskrivelse af, hvad der skete, da otte kontrollanter fra Fødevarestyrelsen kom på uanmeldt besøg hos Skare Meat Packers.

Kurt Skare, der er stifter og medejer af Skare Meat Packers, har fortalt til Jyllands-Posten, at kontrollanterne måtte vente på at få adgang til…

Artiklen er publiceret i samarbejde med Jyllands-Posten.
Artiklens emner
Fødevaresikkerhed
Skare Meat Packers