Fortsæt til indhold

Konkursramt kødkøbmands livsværk i knæ

»Der må være nogen, der kan forstå, at det her er urimeligt«

De rå industrilokaler ligger øde hen. Kun Kurt Skare og en række administrative medarbejdere er tilbage. Foto: Casper Dalhoff
Erhverv

På væggen på Kurt Skares kontor hænger et selvportræt. Et maleri af en yngre udgave af den i dag 78-årige kødkøbmand.

Selv sad virksomhedsejeren torsdag i sin hvide læderstol på glaskontoret i Vejen ved sit monstrøse, buede skrivebord – med friske hvide roser ved sin side. Iført sin karakteristiske hvide slagterkittel satte han ord på, hvad der førte…

Artiklens emner
NNF
Fødevarestyrelsen