Købmænd kritiserer strandet fødevareudbud i kommuner
Udbud med småindkøb til kommunale institutioner og køkkener er strandet efter farvel fra Coop og Salling Group - nu kritiserer De Samvirkende Købmænd hele modellen.
Torben Salomonsen
Målsætningen var en samlet besparelse for landets kommuner, når børnehaven eller plejehjemmet køber småting. Men udbuddet SKI 50.91 Fødevarer - der er en nyere lillebror til milliardudbuddet 50.90 - er nødlandet før det for alvor kom op at flyve.
I sidste uge bekræftede SKI, at Coop trak sig fra udbuddet efter beslutningen om at droppe hjemmelevering.…
