Klimaforandringer kan give både dyrere og dårligere øl
Kvaliteten af den afgørende ingrediens i øl – humle – risikerer at blive forringet, når temperaturerne stiger, siger forskere.
Lunere temperaturer vækker muligvis lysten til en kølig fadøl. Men det varme vejr betyder samtidig, at du i fremtiden formentlig skal have flere penge op af lommen for at få den, og så vil den ovenikøbet være mindre lækker.
Klimaforandringerne betyder nemlig, at både kvaliteten og mængden af humle er dalende. En udvikling, som vil fortsætte, konkluderer…
