Chokoladefirma i tilbagegang: Tabt kunde har »især påvirket resultatet«
Lukningen af en vigtig kunde har ramt et familieejet chokoladefirma på bundlinjen, viser nyt regnskab.
Den familieejede virksomhed Sv. Michelsen Chokolade har formået at skabe en millionforretning på fyldte chokolader, flødeboller og andet til den søde tand.
Men i det seneste regnskab har familievirksomheden taget et slag. Den har nemlig mistet en en »vigtig premium private label-kunde«.
Det fremgår af det seneste årsregnskab fra Sv. Michelsen Chokolade, der viser en tilbagegang på både årsresultat og bruttofortjeneste.
Årsrets regnskab viser et resultat efter skat på 551.000 kr. – en tilbagegang på mere end 1,6 mio. kr. sammenlignet med sidste års overskud på knap 2,2 mio. kr.
Mens ledelsen i regnskabet beretter om stigende energi- og råvarepriser, har lukningen af Irma-kæden »især påvirket resultatet i negativ retning«.
Sv. Michelsen Chokolade stod blandt andet bag Irmas flødeboller.
»Irma var en vigtig kunde. Vi lavede nogle af de mest ikoniske varer i kæden, men vi er ikke afhængige på samme måde, som nogle af de meget små leverandører har været. Når det er sagt, så var vi Irmas største leverandør af konfekture, og på den måde kan vi godt mærke det,« siger virksomhedens direktør, Daniel Paetsch.
Hvor stor en del af jeres tilbagegang tilskriver I Irmas lukning?
»Vores toplinje er næsten flad, så vi har egentlig formået at samle det op via andre kanaler. Det er ikke en katastrofe,« siger Daniel Paetsch.
Men virksomheden har samtidig været ramt af årets høje priser på råvarer og energi.
»Vi ser de højeste kakaopriser i 60 år lige nu,« siger Daniel Paetsch.
Som producent af en luksusvare har Sv. Michelsen Chokolade været tilbageholdende med prisstigninger, forklarer han.
»Vi har sat priserne lidt op, man vi har generelt ædt en stor del af den pristigning. Vi kan ikke bare hæve priserne, for folk kan bare fravælge vores produkter,« siger Daniel Paetsch.
Sv. Michelsen Chokolade blev stiftet i 1933 af konditoren Svend Erik Michelsen. I dag er halvdelen af virksomheden ejet af hans barnebarn Nicolas Dorff, mens direktør Daniel Paetsch ejer de resterende 50 pct.
Samarbejdet med Coops Irma-kæde var virksomhedens første detail-samarbejde. Det var en del af en ny strategi, der skulle få chokoladen ind på hylderne i supermarkeder, mens virksomheden sa,tidig lukkede langt størstedelen af sine egne butikker.
