Restaurant Jordnær går fra to til tre michelinstjerner
Danmark er gået fra at have to til tre restauranter med tre michelinstjerner. Jordnær er ny på listen.
Restauranterne Geranium og Noma beholder deres tre michelinstjerner, mens restaurant Jordnær går fra to til tre stjerner.
Det står klart under uddelingen af michelinstjerner til nordiske restauranter mandag aften.
Uddelingen afvikles i den finske hovedstad, Helsinki.
Der lyder stor jubel fra salen, og en tydelig rørt køkkenchef Eric Vilgaard træder op…


