Lagkagehuset melder om digital fart: Danskerne køber mere brød og flere kager med mobilen
Bagerkæden Lagkagehuset med butikker i Danmark, London og New York melder efter pressede år om ny vækst i omsætningen – ikke mindst trukket af en digital satsning og bl.a. mere salg til virksomheder.
Mere digitalt salg af brød og kager og flere kunder i de danske butikker.
Det er to af forklaringerne på, at Lagkagehuset har ny vækst, hvis man spørger chefen bag selskabet med bagerbutikker i Danmark, England og USA.
Joachim B. Knudsen har gennem et år været chef for Lagkagehuset med 109 butikker i Danmark, 26 i Storbritannien og fem i den amerikanske…
