Fortsæt til indhold

Danske restauranter ryddede michelinbordet foran nordiske naboer

De fleste af de restauranter, som mandag kan gå hjem med en eller flere nye michelinstjerner, er danske.

Karim Khouani og restauranten Texture i København var en af de danske restauranter, der blev beriget med en Michelin-stjerne. Foto: Claus Bech.
Erhverv
/ritzau/

Danmark har mandag aften ryddet bordet ved uddelingen af de nordiske michelinstjerner.

Det står klart efter showet, som har fundet sted mandag aften i Odsherred.

I Michelinguiden lyder det, at ”Danmark tager spotlightet i år”.

Efter uddelingen er der i alt 75 nordiske restauranter, som hver har én michelinstjerne. Ti af dem er nye, og Danmark står for…

Artiklens emner
Guide Michelin
Gastronomi