Store dagligvareaktører lurer på krav til landbruget: »Vi er nødt til at genopbygge naturen«
Coop vil ikke afvise, at koncernen på sigt kan komme til at stille krav om, at varer skal dyrkes ud fra regenerative principper. For nuværende mangler der dog data og viden om effekterne, siger ansvarlighedschef.
En af Danmarks største dagligvarekoncerner, Coop, er villig til at bruge sine muskler på at løfte et fælles ansvar og få landbruget til at producere mere bæredygtigt.
Det fortæller Thomas Roland, chef for vareansvarlighed og kvalitet i Coop, der er overbevist om, at fødevareproduktionen i fremtiden skal være regenerativ.
»Jeg er slet ikke i tvivl om,…
