Væksten hos kaffekonglomerat har været »båret« af prisstigninger
I 2024 fløj kaffepriserne til vejrs. Siden er de ikke faldet ned igen, og det nød Lavazza Denmark rigtig godt af i 2024. Virksomheden er en af årets største »vækstvindere«.
Hvordan løfter man sine priser uden samtidig at tabe sine kunder?
Det spørgsmål har kaffekonglomeratet Lavazza stillet sig selv rigtig mange gange i løbet af 2024.
Fordi kaffe er en verdensmarkedsvare - og dertil den næstmest handlede efter olie - lader råvaren sig let påvirke af, hvad der sker ude i verden.
Sidste år var det ikke så lidt.
Både en krig…
