Hvem buzzer bierne for?
Dansk import af økologisk honning er stor og stigende. Årsag: Stram dansk fortolkning betyder, at der kun er tre producenter, som kan leve af det, mener forening.
Udenlandske bier forsynede sidste år økoglade danskere med 600 tons økohonning. Herhjemme har de tre danske økoproducenter så lav en produktion, at deres egen forening ikke har registreret den.
Årsagen er, at der ifølge EU’s regler i en radius af 3 km fra bistaden skal være et »overvejende« økologisk areal – altså mindst 51 pct. – mens arealet i den…
