Økologisk chokoladeselskab satser stort på salg i Japan
Inden længe åbner chokoladeproducenten Summerbird sin egen butik i Japan, som ifølge firmaets direktør er et marked med store muligheder.
Af Dan Petersen
Mens energien sidste år blev brugt på en omstilling til 100 pct. økologisk produktion, har det fynske chokoladefirma Summerbird nu også rettet fokus på at sælge flere varer fra produktsortimentet til udlandet.
Og et af de steder, hvor virksomheden fra Assens kigger hen, er Japan, fortæller Mikael Grønlykke, der er direktør og stifter af Summerbird.
»Vi…
