Nordens elite-fødevarer skal ind på USA's hylder
En massiv interesse for nordiske fødevareprodukter har ledt til stiftelsen af Nordic Food Export, som vil bringe lokale fødevarer med et stærkt nordisk præg til USA. Allerede nu mærkes efterspørgslen i både Nordstaterne og Canada.
SACHA SENNOV
New Nordic-bølgen har ramt USA. Det har bragt de nordiske kvalitetsprodukter ind i den amerikanske detailindustris bevidsthed.
Derfor har Thomas Høy startet eksportfirmaet Nordic Food Export, som skal sørge for, at danske og svenske lokal producerede fødevarer får hyldemeterplads i de amerikanske detailkæder.
Nordic Food Export har opstartet et samarbejde…
