Hundredvis af slagteriarbejdere kommer til skade

Alt for mange arbejdsulykker får ledelsen i slagterikoncernen Danish Crown til at skære igennem. Antallet skal bringes ned gennem en intensiv, fælles indsats mellem ledelse og medarbejdere.

I følge koncernens danske medarbejderblad "Krogen" var der i 2014/15 registreret 352 arbejdsulykker. Flere end én medarbejder kom til skade hver dag. Der er tale om en stigning i forhold til i fjor og en negativ udvikling i relation til et projekt, som de seneste syv-otte år ellers har reduceret antallet år for år.

»Det kan ikke passe, at man skal være bekymret for at komme til skade, når man møder på arbejde om morgenen. Det skal vi gøre bedre,« siger koncern-økonomidirektør Preben Sunke til medarbejderbladet.

De 352 arbejdsulykker resulterede i 5.229 dages fravær. En pæn del vedrører fra flad og klem-ulykker. Til gengæld er antallet af skæreskader reduceret gennem årene.

Derfor sætter slagterikoncernen nu ifølge Preben Sunke, som også er medlem af Danish Crowns direktion, en indsats ind, så både medarbejdere og ledelsen arbejder sammen om at reducere ikke mindst de alvorlige faldulykker.

Det gælder lige fra, at en ansat skal huske at samle kød op, som tabes på gulvet, så ingen falder i det, til ledere der må gribe synligt ind, når noget ikke sker rigtigt. Endelig skal ledelsen også i høj grad tage ansvar ved bl.a. i planlægning af nyt byggeri eller ombygninger at indrette arbejdspladserne korrekt.

Koncernen - med hovedsæde i Danmark og en stribe slagterier samt produktionsanlæg her - omsætter for ca. 60 mia. kroner. Den beskæftiger ca. 26.000 ansatte i en lang række lande. Danish Crown er Europas største producent af svinekød og samtidig en af de største kødforædlingsvirksomheder.