Så mange priser har Geraniums stjernekok vundet
Stjernekokken Rasmus Kofoed, som står bag restauranten Geranium, har fået sin tredje Michelin-stjerne.
/ritzau/
Kokken Rasmus Kofoed, ejer af den trestjernede Michelin-restaurant Geranium, blev udlært kok fra D'Angleterre med bronze i 1997. Siden har han skabt sig et imponerende CV og vundet adskillige priser.
2000
- Køkkenchef på Krogs fiskerestaurant.
2003
- Vinder af kokkekonkurrencen Årets kok (DM).
- Kaptajn på det danske kokkelandshold.
2005
- Vinder af bronze ved det uofficielle verdensmesterskab i kokkekunst, Bocuse d’Or i Lyon.
2006
- Geranium vinder Årets Dessert fra Den Danske Spiseguide.
2007
- Vinder af guld med kokkelandsholdet i Luxemborg.
- Vinder af sølv ved Bocuse d’Or i Lyon.
- Vinder af Nordens Bedste Fiskeret fra Den Danske Spiseguide.
- Geranium vinder Årets Hovedret fra Den Danske Spiseguide.
2008
- 1 stjerne til Geranium i Guide Michelin.
- Vinder af guld med kokkelandsholdet i Moskva.
- Vinder af guld med kokkelandsholdet i Erfurt.
2009
- Geranium i Kongens Have bliver nr. 77 på listen over verdens bedste restauranter. Lukker samme år.
2010
- Vinder af Bocuse d’Or Europa (EM) i Genève.
- Genåbning af Restaurant Geranium i Parken.
2011
- Vinder af guld ved Bocuse d’Or i Lyon.
2015
- 2 stjerner til Geranium i Guide Michelin.
- 2016
- 3 stjerner til Geranium i Guide Michelin.
Kilde: Berlingske
