Erhverv

Så mange priser har Geraniums stjernekok vundet

Stjernekokken Rasmus Kofoed, som står bag restauranten Geranium, har fået sin tredje Michelin-stjerne.

Artiklens øverste billede
Rasmus Kofoed har kæmpet sig til en række priser og anderkendelser i sit køkken.

Kokken Rasmus Kofoed, ejer af den trestjernede Michelin-restaurant Geranium, blev udlært kok fra D'Angleterre med bronze i 1997. Siden har han skabt sig et imponerende CV og vundet adskillige priser.

2000

  • Køkkenchef på Krogs fiskerestaurant.

2003

  • Vinder af kokkekonkurrencen Årets kok (DM).
  • Kaptajn på det danske kokkelandshold.

2005

  • Vinder af bronze ved det uofficielle verdensmesterskab i kokkekunst, Bocuse d’Or i Lyon.

2006

  • Geranium vinder Årets Dessert fra Den Danske Spiseguide.

2007

  • Vinder af guld med kokkelandsholdet i Luxemborg.
  • Vinder af sølv ved Bocuse d’Or i Lyon.
  • Vinder af Nordens Bedste Fiskeret fra Den Danske Spiseguide.
  • Geranium vinder Årets Hovedret fra Den Danske Spiseguide.

2008

  • 1 stjerne til Geranium i Guide Michelin.
  • Vinder af guld med kokkelandsholdet i Moskva.
  • Vinder af guld med kokkelandsholdet i Erfurt.

2009

  • Geranium i Kongens Have bliver nr. 77 på listen over verdens bedste restauranter. Lukker samme år.

2010

  • Vinder af Bocuse d’Or Europa (EM) i Genève.
  • Genåbning af Restaurant Geranium i Parken.

2011

  • Vinder af guld ved Bocuse d’Or i Lyon.

2015

  • 2 stjerner til Geranium i Guide Michelin.
  • 2016
  • 3 stjerner til Geranium i Guide Michelin.

Kilde: Berlingske

/ritzau/

Top job

Forsiden lige nu

Anbefalet til dig

Giv adgang til en ven

Hver måned kan du give adgang til 5 låste artikler.
Du har givet 0 ud af 0 låste artikler.

Giv artiklen via:

Modtageren kan frit læse artiklen uden at logge ind.

Du kan ikke give flere artikler

Næste kalendermåned kan du give adgang til 5 nye artikler.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke gives videre grundet en teknisk fejl.

Ingen internetforbindelse

Artiklen kunne ikke gives videre grundet manglende internetforbindelse.

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du give adgang til 5 låste artikler om måneden.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Denne funktion kræver abonnement

Med et abonnement kan du lave din egen læseliste og læse artiklerne, når det passer dig.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke tilføjes til læselisten, grundet en teknisk fejl.

Forsøg igen senere.

Del artiklen
Relevant for andre?
Del artiklen på sociale medier.

Du kan ikke logge ind

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, men vi har sørget for, at du har adgang til alt vores indhold, imens vi arbejder på sagen. Forsøg at logge ind igen senere. Vi beklager ulejligheden.

Du kan ikke logge ud

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, og derfor kan vi ikke logge dig ud. Forsøg igen senere. Vi beklager ulejligheden.