En ny type mælk ryster landmændene
En ny type mælk har på kort tid erobret 10 pct. af markedet i Australien.
Ingen har hørt om den, og den er dobbelt så dyr som andre typer mælk. Alligevel har den på kort tid erobret 10 pct. af det australske marked for frisk mælk.
Den nye mælk, som kaldes A2-mælk, kan efter sigende drikkes af mælkeallergikere, uden at de får problemer med maven.
Selskabet bag A2-mælken forventer, at deres salg vil stige med 126 pct. til 1,6 mia. kr. i indeværende regnskabsår, og selskabets markedsværdi er mere end tredoblet over det seneste år.
Aktier i selskabet er steget 189 pct. på under et år, og det gør A2-mælk til den aktie i New Zealands S&P indeks, som har klaret sig suverænt bedst i perioden.
Det skriver nyhedsbureauet Bloomberg.
Mælken indeholder en A2-protein variant af beta kasein i stedet for A1, som mange andre typer mælk indeholder.
Ifølge selskabet A2 og flere videnskabsmænd kan A1-proteinet skabe betændelsestilstande i kroppen, som kan føre til irriteret tyktarm, eksem og endda skizofreni.
De store mælkeproducenter i Australien og New Zealand skyder dog tilbage og siger, at det er ren marketing og en »skræmmekampagne«.
Mens mælkeproducenter diskuterer, om A2 er bedre end A1, vinder den nye mælk frem, og ifølge en analytiker er den nu blevet hverdagskost i Australien, hvor alle de store kæder og cafeer fører den.
»De kræsne forbrugere køber produktet. De tror på, at det er bedre for dem, og de er villige til at betale mere for mælken,« siger analytiker Oyvinn Rimer fra Harbour Asset Management til Bloomberg.
Selskabet, som har hovedkontor i New Zealand, gik ind på markedet i England i 2012 og tog de første skridt på det amerikanske marked sidste år.
