Cofocos cateringselskab er blevet en guldgrundsten i madimperiet
På fire år er bruttofortjenesten femdoblet hos Cofoco Airport Solutions, mens resultatet er vendt fra et millionminus til et millionplus. Ejerne selv omtaler cateringselskabet som "Hollywoods catering-darling" og "kongelig hofleverandør."
Sacha Sennov
I 2012 gik restaurantkæden ind i cateringmarkedet. Fire år senere er konklusionen følgende: Det var en rigtig god idé.
Ser man på tallene i det seneste regnskab, viser de, at 2015 har været et skelsættende år for virksomheden, som er en del af den kendte restaurantkoncern Cofoco, der ejer 15 restauranter og kæden af take away-steder Le Marché med seks…
