Arla vil ind på sodavandshylden: Klar til at producere mælk med brus
Arla vil i løbet af få år opbygge en milliardforretning på salg af mælkedrikke tilsat brus, smag, proteiner og fibre.
Arla Foods sprænger nu alle rammer for mejerikoncernens traditionelle forretningsområder. Inden 2020 vil Arla sælge nye typer af mælkebaserede drikkevarer for mere end 5 mia. kr.
En del af de nye produkter vil blive placeret på sodavandshylderne i detailhandlen, hvilket bringer Arla i direkte konkurrence med bryggerierne.
»Vi er allerede klar til at producere eksempelvis en mælke- og frugtdrik med brus. Teknologien og selve produktet er på plads. Vi skal nu udvikle varemærket og etablere distributionen. Vores ambition er at udfordre sodavandsmarkedet med produkter, som er baseret på mælk og er sundere,« forklarer Hanne Søndergaard, koncerndirektør for global marketing hos Arla Foods.
Arlas beslutning om at søge ind i nye markeder bygger blandt andet på den kendsgerning, at markedet for traditionelle mejeriprodukter udviser meget beherskede vækstrater. I Europa er der ligefrem tale om et svagt faldende forbrug.
Stik modsat er udviklingen på markedet for såkaldte mælkebaserede drikkevarer. Her har den globale omsætning passeret 750 mia. kr., og markedet vokser 5 pct. årligt. I Asien er vækstraterne endnu højere.
De kommende års nye, mælkebaserede drikkevarer fra Arla kan eksempelvis være mælke/te-drikke, mælk med tilsat smag, mælkedrikke med brus, mælkedrikke tilsat fibre eller korn. I nogle tilfælde kan der også være tale om eksempelvis sportsdrikke eller kaffe, hvor mælk blot indgår som en ingrediens.
Arlas salg af mælkebaserede drikkevarer udgør i dag 1,7 mia. kr., men inden 2020 skal salget tredobles til 5,2 mia. kr. De nye produkter bliver i 2017 lanceret på tre testmarkeder: Storbritannien, Singapore og Forenede Arabiske Emirater.
»Vi kan se, at markedet for disse produkter vokser meget hurtigt, hvilket hænger sammen med ændret livsstil. Man har ikke længere faste spisetider. Flere og flere kvinder arbejder ude, og flere og flere forbrugere bor i større byer. Resultatet er, at man overalt i verden indtager flere snack-måltider og i stadig højere grad får sin ernæring uden for hjemmet,« påpeger Hanne Søndergaard.
I den verden kommer den klassiske, kølige helliters mælkekarton ofte til kort. Derfor rykker Arla de kommende år ind i nye produktkategorier, og for at følge forbrugerne vil mejerikoncernen også i højere grad satse på distribution via nærbutikker, tankstationer, togstationer, fitnesscentre, arbejdspladser, caféer og barer.
