Rusten kaffe presser prisen på økologisk kaffe
Coffee rust, der giver kaffebønder store udfordringer, medfører, at råvarepriserne på især økokaffe fortsætter opad. Det kan føre til, at et stærkt stigende salg af økologisk kaffe bliver bremset, fordi prispresset bliver for stort, vurderer BKI.
AF SØREN DURAN DUUS
Hvis ikke kaffeplantager i Latinamerika får bugt med den frygtede coffee rust, kan det betyde, at den ellers massive stigning i salget af økologisk kaffe herhjemme bliver bremset markant, fordi prisforskellen mellem billig konventionel kaffe og dyrere økologisk samt andet certificeret kaffe bliver endnu større.
Det vurderer adm. direktør hos BKI Foods,…
