Fortsæt til indhold

Pizzakæde med tidligere kriminelle vokser med rekordfart

Amerikansk ægtepar har vind i sejlene med MOD Pizza - deres tredje restaurantkæde.

Erhverv

Muligheden for at ruske op i et 40 mia. kr. stort fast food-marked med et filantropisk initiativ viste sig at være for stor en fristelse for Ally og Scott Svenson.

Som ejere og grundlæggere af den italienske restaurantkæde Carluccio's og Seattle Coffee Company (som de solgte til Starbucks), gik ægteparret ellers ikke rundt med planer om flere start-ups.

Nu er MOD Pizza, som de startede i 2008, den hurtigst voksende restaurantkæde i USA.

Det skriver CNN.

»Det er en selvisk handling, da det giver min kone og jeg en følelse af velbehag at bygge en virksomhed, som rent socialt har en positiv indflydelse. Men vi har opdaget, at det samtidig er en meget mere effektiv forretningsmodel, hvis man giver folk andet at arbejde for end bare lønchecken,« siger Scott Svenson.

Mindstelønnen på MOD Pizza er 10,50 dollars i timen. Hver ansat får fuld sygesikring, betalt ferie og adgang til en fond, som tilbyder legater og lån. Personalegoder, som overgår de fleste ansættelser i den amerikanske serviceindustri.

Ansatte på MOD Pizza tæller også straffede forbrydere - en gruppe, som de fleste arbejdsgivere ignorerer. Mange af de eksfanger, som MOD har hyret, sidder i dag som butiksbestyrere eller fungerer som ambassadører for pizzariaets »oplyste kapitalisme«, som Scott Svenson kalder forretningsmodellen.

»Nogle siger, at man ikke kan give nøglerne til en straffet forbryder. Vi mener, at alle kan begå fejl, vi er alle samme mennesker, og hvis du virkelig lægger en indsats i at gøre det rigtige, så har vi din ryg. Vi står ved din side,« siger Scott Svenson.

Men filantropien stopper ikke her. Ifølge Scott Svenson er MOD Pizza også godt for omgivelserne. Hver gang kæden slår en ny butik op, donerer firmaet 100 pct. af den første dags indtægter til et velgørende formål i nabolaget.