To nørder provokerer smagsløgene med gin på nye urter
Njord Gin har vundet flere priser og åbner snart sit eget destilleri midt i Aarhus. Her vil de to nørder fremstille endnu mere gin, der bryder med traditionerne.
»Økonomisk er det noget af det dummeste, vi har gjort. Til gengæld har vi det sjovere end nogensinde,« siger Lars Toke Graugaard og skæver mod partneren Troels Præst Andersen, der nikker bekræftende og fortsætter, hvor makkeren slap:
»Vi skaber noget, der smager godt og bringer folk i godt humør. Det er da noget.«
Det er gin, de taler om. Altså ikke den…


