Erhverv

Økologerne skummer fløden

Mens de konventionelle mælkeproducenter kun lige har næsen oven vande, tjener økologerne masser af penge. Spørgsmålet er, om det kan blive ved?

Økologerne spinder guld. De økologiske mælkeproducenter ventes i år at tjene fem gange så mange penge som de konventionelle.  Foto: Stine Bidstrup

De økologiske mælkeproducenter har kurs mod deres formentlig bedste år nogensinde.

Både i Danmark og på eksportmarkederne bliver de økologiske mejerivarer revet ned af hylderne. ..

BRANCHENYT
Læs også