Økologerne skummer fløden
Mens de konventionelle mælkeproducenter kun lige har næsen oven vande, tjener økologerne masser af penge. Spørgsmålet er, om det kan blive ved?
De økologiske mælkeproducenter har kurs mod deres formentlig bedste år nogensinde.
Både i Danmark og på eksportmarkederne bliver de økologiske mejerivarer revet ned af hylderne.
Den stigende efterspørgsel presser priserne i vejret, og nye prognoser fra landbrugets rådgivningscenter, Seges, indikerer, at de økologiske mælkebønder i år får overskud på i…
