Økobonde har ramt en guldåre - "poppelgrise" går som varmt brød
Den økologiske storbonde Bertel Hestbjerg øger nu produktionen af såkaldte "poppelgrise" med 50 pct. for at følge med efterspørgslen.
Der kan være masser af penge i dyrevelfærd, hvis man rammer det rigtige koncept og får varerne sendt af sted med den rette markedsføring.
Det har den økologiske storbonde Bertel Hestbjerg netop bevist.
Bertel Hestbjerg har i en årrække været landets i særklasse største økologiske svineproducent, og det har han tjent masser af penge på.
Allerede for et…
