Erhverv

Skabte formue på luksusbrød: Nu er stiftere fortid i Lagkagehuset

Selskabet bag Lagkagehuset har fået ny bestyrelse og formand. Ud er røget de to stiftere og flere fremtrædende erhvervsfolk.

De to stiftere af Lagkagehuset, Steen Skallebæk og Ole Kristoffersen, er ikke længere formelt en del af deres livsværk. Som et led i en større rokade er de nemlig udtrådt af Lagkagehusets bestyrelse. Arkivfoto: Niels Hougaard

Makkerparret Steen Skallebæk og Ole Kristoffersen er nu officielt og formelt fortid i Lagkagehuset, som har gjort dem til mangemillionærer.

For efter de to stiftere af Lagkagehuset i juni solgte deres resterende aktier i Lagkagehuset, er de nu også udtrådt af bestyrelsen i Danish Bake, selskabet bag den fremadstormende bagerkæde.

Det fremgår af en registrering i cvr-registeret.

»Vores stiftere vil på en måde altid være en del af Lagkagehuset, selvom de nu formelt er ude af selskabet. Jeg er sikker på, at hvis vi får brug for et råd, skal de nok hjælpe os,« siger Jesper Friis, administrerende direktør i Danish Bake, til Finans.

Lagkagehusets nye ejer, kapitalfonden Nordic Capital, har ønsket at sætte sig eget bestyrelseshold, og derfor er også Tue Mantoni, forhenværende topchef i B&O, og Søren P. Olesen, topchef i byggevaregiganten Stark Group, røget ud af Danish Bakes bestyrelse.

Det samme er Thomas Broe Andersen og Nicolai Norrbom, som begge er medarbejdere i FSN Capital, der var medejer af Lagkagehuset indtil Nordic Capitals ankomst.

Thomas Broe Anderen fungerede tilmed som bestyrelsesformand i Danish Bake, men den position overtages nu af den fremtrædende erhvervsmand Henrik Brandt.

Han stoppede i 2016 som topchef i Royal Unibrew og bestrider nu formandsposter i virksomheder som Rockwool, Toms Gruppen og Nemlig.com.

Det fortæller Michael Haaning, som er ansvarlig for Nordic Capitals investeringer i Danmark.

»Nordic Capital er glad for at kunne meddele, at Henrik Brandt har påtaget sig rollen som bestyrelsesformand for selskabet. Henrik bibringer stærke kompetencer og solid international erfaring – herunder inden for consumer products,« siger han til Finans.

I øjeblikket er en midlertidig bestyrelse indsat i Danish Bake, og ifølge Finans' oplysninger er den endelige og nye bestyrelse på plads inden for nogle måneder.

»Sammen med ledelsen er vi nu i færd med at fastlægge den nærmere plan og vil derefter sætte den resterende bestyrelse med kompetencer, der modsvarer det,« siger Michael Haaning.

Steen Skallebæk og Ole Kristoffersen fusionerede i 2008 deres bagerforretninger, som blev til Lagkagehuset.

Nu har bagerkæden omkring 70 butikker i Danmark og to i London. Derudover er en lang række nye butikker på vej i ind- og udland.

BRANCHENYT
Læs også