Fortsæt til indhold

Finans forklarer: Produktionen af buræg styrtdykker

Produktionen af buræg i Danmark rasler ned. Nu produceres der for første gang flere skrabeæg end buræg.

Produktionen af buræg er faldet 26 pct. på et år. Til gengæld stiger produktionen af skrabeæg og økologiske æg. Foto: Sofia Busk
Erhverv

Flere detailkæder har varslet, at salget af buræg skal udfases i løbet af få år. Det har fået mange landmænd til at trække håndbremsen og skrotte titusindvis af bure.

Resultatet er, at produktionen af buræg styrtdykker.

Nye opgørelser fra Danmarks Statistik viser, at produktionen af buræg i 2. kvartal faldt yderligere 0,5 mio. kg. til 5,2 mio. kg. Dermed…

Artiklens emner
Dyrevelfærd