Restaurant Flammen indgår overenskomst for 1.000 medarbejdere
Ansatte hos familievirksomheden Restaurant Flammen er fremover sikret ordnede forhold, efter at restauranten har indgået overenskomst med 3F.
Siden den første restaurant åbnede i 2009 har restaurant Flammen ædt sig ind på markedet for bøfrestauranter landet over.
Det skriver Fagbladet 3F.
Men mens kunderne er blevet lokket af kødbuffet til 199 kroner, har konkurrenten Bone’s i pressen kritiseret, at kæden er vokset på ulige vilkår, fordi Flammen ikke har overenskomst for sine cirka 1.000 medarbejdere.


