Coop vil lave butikker uden kassebånd og personale

Danmarks største dagligvarekoncern, Coop, gør nu klar til at lægge fundamentet til det, der på længere sigt kan blive til dagligvarebutikker uden personale og kassebånd.

Efter flere måneder med historier om skrantende indtjening og uro i baglandet løfter Coops topchef, Peter Høgsted, nu sløret for, hvordan Coop, der bl.a. driver kæderne Kvickly, Fakta og SuperBrugsen, vil digitalisere sine forretninger.

Det skriver Berlingske Business.

Over de næste 18 måneder vil Coop rulle såkaldt »bip og betal« ud i samtlige sine 1.200 butikker. Dermed kan kunder betale uden at samle deres varer i en vogn eller kurv og uden at stå i kø ved kassebåndet. I stedet kan de selv scanne deres varer med en scanner eller app på mobilen og betale på vej ud af butikken.

»I en virksomhed som Coop bruger vi cirka en milliard kroner i løn for at tage imod betaling fra vores kunder. Hvis vi kan få 25 procent af dem til at gøre arbejdet selv, kan vi frigive nogle lønkroner til at udvikle andre projekter, som iscenesætter mad,« siger Peter Høgsted til Berlingske Business.

I Brugsen i Sengeløse vil Coop ligefrem forsøge sig med en personaleløs butik, hvor kunderne selv kan lukke sig ind i butikken via Coops medlemsapp.

Coop har testet »bip og betal« i knap to år. Systemet fungerer ved, at man først scanner en QR-kode ved indgangen til butikken. Når man derefter går rundt og hiver varer ned fra hylderne, scanner man selv varerne med sin smartphone eller en scanner, som hænger i butikken.

Varerne skal ikke forbi kassebåndet. Inden man forlader butikken, betalen man via sin smartphone eller via en udcheckningskode ved udgangen. Dermed adskiller konceptet sig fra eksempelvis de selvbetjeningskasser, man finder i flere af Dansk Supermarkeds butikker.

Coop omsatte i seneste regnskabsår for knap 45 mia. kr., men havde kun en kvart mia. kr. tilbage, da alle regninger var betalt. Og inden Peter Høgsted for alvor kan digitalisere biksen, skal der rettes op på Coops gamle it-systemer, siger han til Berlingske Business.

Hele Coops digitaliseringsprojekt er en investering i milliardklassen, uddyber han.