Fortsæt til indhold

Får han sin tredje stjerne nu? Her er fortællingen om Paul Cunninghams mesterstykke på vestkysten

Henne Kirkeby Kro er noget helt specielt og nærmest naturstridigt. En Michelin-restaurant midt ude i ingenting.

Paul Cunningham har personligt opnået tre Michelin-stjerner hos tre forskellige restauranter, men gør alligevel et stort nummer ud af, at der er tale om en holdindsats. Foto: Casper Holmenlund Christensen
Karriere

Som den første danske restaurant i provinsen nogensinde er Henne Kirkeby Kro i Vestjylland blevet tildelt to Michelin-stjerner. Derfor bringer vi denne opdaterede version af en artikel, der blev bragt første gang den 30. juli 2016.

To turister vandrer i den vestjyske natur og ankommer til kroen via den bagvedliggende kirkesti. Hun er en østriger med…

Artiklens emner
Guide Michelin
Henne Kirkeby Kro