Den franske kok lægger forklædet
Francis Cardenau, en af mændene bag den gastronomiske revolution i Danmark og en del af triumviratet bag MASH-succesen, trækker sig tilbage.
»Man ved slet ikke, hvor mange venner man har,« siger en forpustet Francis Cardenau i telefonen. Han har måttet hyre en PR-mand for at filtrere henvendelser fra den danske verdenspresse, der har bestormet ham, efter nyheden kom.
Nyheden er, at han trækker sig. Den lille mand (ikke større end foie gras for en skilling, som Adam Price sagde det i forbindelse…
