»Efter at have været hos min onkel kunne jeg godt se, at det var sjovere at dyrke vin end kartofler«
60 år torsdag: Peter Sisseck har lavet Spaniens bedste vin, og han gør sig ingen forestillinger om at skulle på pension.
I 1990’erne flyttede Peter Sisseck til Spanien. Med en uddannelse fra Landbohøjskolen i København i rygsækken skulle han arbejde som teknisk direktør på den nyopstartede vingård Hacienda Monasterio.
Kort efter ville han dog også prøve at have sin egen vingård og erhvervede sig nogle marker i Ribera del Duero-området. De første to årgange af vinen Pingus…
