Hedebølge og geopolitisk uro sender råvarepriserne op
Ifølge Bloomberg er hvedepriserne på sit højeste niveau i to år. På kort sigt kan det betyde højere priser på fødevarer som brød, mens effekten kan sprede sig til andre dagligvarer på længere sigt.
Det vil ikke komme som nogen stor overraskelse, hvis fødevarepriserne igen begynder at stige i supermarkederne.
Geopolitisk uro og klimaændringer peger nemlig i den retning, vurderer Henning Otte Hansen, seniorrådgiver ved Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi på Københavns Universitet.
Den seneste tid har Ukraine og Rusland intensiveret angrebene…
