Weekend

Svinkløv Badehotel er tilbage, smukkere end nogensinde

Bocuse d'Or vinder Kenneth Toft-Hansen træder beskedent i baggrunden og lader sommeren få ordet på det nye Svinkløv Badehotel.

Svinkløv Badehotel troner igen ved Fjerritslev på den jyske vestkyst. Foto: René Schütze Desserten var ren sommer. Foto: René Schütze Retterne skifter hver dag, men er altid farverige. Foto: René Schütze Kenneth Toft-Hansen har netop vundet Bocuse d'Or, men på Svinløv Badehotel går han nu ikke rundt og praler af det. Foto: René Schütze Madanmeldelse på Svinkløvbadehotel

meget gerne billeder af hotellet og havet -og lokalet. Og af retterne fra den store menu, om muligt. Portræt af kokken Kenneth.

Næste morgen stod jeg op lidt før seks, det var virkelig en smuk morgen. Havet var næsten stille, og hvor blæsten markerede sig, da vi ankom, var her nu mildt og fredfyldt, havet var roligt, og man kunne sagtens have drukket sin kaffe ved et af bordene foran hotellet, der har udsigt til havet; det var, som om Vorherre smilede til den nye regering. ..

Hvis du allerede har adgang
BRANCHENYT
Læs også