Fortsæt til indhold

Sådan får du mest ud af frossen mad i karantænetider

Fik nedlukningen af Danmark dig til at hamstre kød, så læs her, hvad du skal stille op med din stopfyldte fryser.

Der er stor forskel på, hvor længe kød kan være i fryseren, inden det bliver gråt på oversiden og begynder at smage hengemt. Arkivfoto: Tanja Carstens Lund
Weekend
Lars Dalsgaard

Da statsminister Mette Frederiksen onsdag 11. marts holdt sit historiske pressemøde, hvor hun lukkede store dele af Danmark ned og bønfaldt befolkningen om ikke at hamstre, skabte det tumultagtige scener i supermarkeder, hvor folk stimlede sammen for at fylde indkøbsvognen(e) med toiletpapir, mad og andre fornødenheder.

Den aften blev fryseren fyldt…

Artiklen er publiceret i samarbejde med Jyllands-Posten.
Artiklens emner
Madspild
DTU Fødevareinstituttet