I kongens kælder
Det er fransk, det er klassisk, og der er dybde i smagen på Kong Hans, der har været i front på den gastronomiske scene siden 1976.
De første pressefolk, der sneg sig ned på Kong Hans ved åbningen i 1976, kom egentlig ikke for at spise, men for at fotografere regningen, for den var en skandale. Ja, hele projektet var lettere skandaløst i et Danmark af dåsemad på 100 måder, og det blev jo ikke bedre af, at den frække Klaus Rifbjerg var med i historien som en af foregangsmændene bag.…
