Fortsæt til indhold

Restaurantanmeldelse: Kappo Ando er en midnatsblå nydelse

Man bør sidde i baren for at få det rigtige indtryk af Henrik Ando Levinsens nye japanske sted.

Henrik Ando Levinsen har for nylig åbnet Kappo Ando på Østerbro. Foto: Ida Guldbæk Arentsen
Weekend

Lokalet er midnatsblåt og ultracool. At sidde der ved disken, counter-dining, sendte mig straks i ånden tilbage til New York og den nu desværre hedengangne ”Degustation”, hvor en eks-Mugaritz-kok regerede, og hvor jeg elskede at komme dengang for snart længe siden.

Artiklen er publiceret i samarbejde med Jyllands-Posten.
Artiklens emner
Restaurantanmeldelser
Jørgen Leth